Składniki:
400g krewetek
1 biała cebula, pokrojona w plasterki
150g pieczarek, pokrojonych
2 czerwone papryczki chili, drobno posiekane
2 łodygi trawy cytrynowej
4 liście limonki
2 plastry galangalu
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki pasty tamaryndowej
1 łyżka cukru
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju roślinnego
2 pomidory, pokrojone