Spódnica wołowa nadziewana szpinakiem i słonym serem
Składniki:
1 stek ze spódnicy (około 1,5 do 2 funtów)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 mała cebula, drobno posiekana
1 szklanka posiekanego szpinaku
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki startej mozzarelli
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
1/4 szklanki bulionu wołowego
Adresy:
