Jeśli szukasz pomysłu na sycący, aromatyczny obiad, który zachwyci całą rodzinę, to te pieczone żeberka są strzałem w dziesiątkę! Dzięki temu przepisowi mięso staje się niezwykle delikatne, a bogaty sos podkreśla głębię smaku. Idealne na weekendowy obiad, spotkanie z bliskimi czy nawet świąteczną ucztę. Zapraszam do odkrycia, jak w prosty sposób przygotować to wyjątkowe danie!
Składniki (dla 4 osób):
- 100 ml bulionu (wołowego lub warzywnego)
- 1 kostka rosołowa (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
- 150 ml śmietany kremówki
- Zagęstnik do sosu (opcjonalnie)
- 1,5 kg żeberek wieprzowych
- Pieprz i sól do smaku
- 2 łyżki ostrej musztardy
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 2 duże cebule, posiekane
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 100 ml czerwonego wina (opcjonalnie, dodaje głębi smaku)
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
