Składniki:
Spód:
- 200 g biszkoptów
- 100 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
- 500 g twarogu (najlepiej mielonego)
- 250 g mascarpone
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- Skórka otarta z jednej cytryny
Dodatkowo:
- Bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)
- Owoce sezonowe (np. truskawki, maliny) do dekoracji
