Składniki:
Na ciasto kruche:
350 g mąki pszennej miękkiej typ 550
1 łyżeczka soli
160 g masła lub margaryny
1 jajko(a).
80 g wody
Masło lub margaryna do kasety
Na farsz:
125 g boczku
650 g porów
170 g grzybów konserwowych
1 łyżka mąki
sól i pieprz
świeżo starta gałka muszkatołowa
200 g śmietanki
fraîche
1 jajko(a) olej rzepakowy
do smażenia
zobacz kontynuację na następnej stronie
