Składniki:
Na biszkopt:
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Na krem mascarpone:
- 250 g sera mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- 300 g świeżych truskawek (umytych i pokrojonych)
- Cukier puder do posypania
