Składniki:
Na spód:
- 200 g herbatników (np. Petit Beurre)
- 100 g masła
Na masę serową:
- 500 g twarogu (najlepiej zmielonego lub serka mascarpone)
- 200 g śmietany kremówki (30% lub 36%)
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mąki (opcjonalnie, dla gęstości)
