Przygotuj się na wzniesienie swojej kulinarnej zabawy i zachwyć swoje kubki smakowe kuszącym daniem idealnym na każdą okazję: BBQ Miodowe Skrzydełka Z Kurczaka! Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla na podwórku, wieczór gier, czy po prostu masz ochotę na pikantną przekąskę, te soczyste skrzydełka zanurzone w słodko-pikantnym miodowym sosie barbecue z pewnością skradną show. Dołącz do nas i poznaj krok po kroku proces tworzenia tych zniewalających skrzydełek z kurczaka BBQ, od marynowania kurczaka po przygotowanie idealnego miodowego sosu BBQ.
Składniki:
Skrzydełka z kurczaka – Zacznij od 500 gramów skrzydełek z kurczaka, upewniając się, że są czyste i wysuszone. Gwiazdą programu są skrzydełka z kurczaka, oferujące soczyste, delikatne mięso, które idealnie nadaje się do chłonięcia smaków marynaty i sosu.
Sól: Dopraw skrzydełka kurczaka ½ łyżeczki soli, aby wydobyć ich naturalny smak i zapewnić, że są doskonale przyprawione od środka.
Chili w proszku – Dodaj 1 łyżeczkę chili w proszku, aby napełnić skrzydełka kurczaka lekkim uderzeniem ciepła, dodając głębi i złożoności profilowi smakowemu.
Sos sojowy – Wlej 1 łyżeczkę sosu sojowego na skrzydełka kurczaka, aby nadać bogaty smak umami i wzmocnić pikantne nuty. Sos sojowy pomaga również zmiękczyć mięso, dzięki czemu pozostaje soczyste i aromatyczne.
Do pokrycia:
Mąka uniwersalna – W misce połącz ½ szklanki mąki uniwersalnej z 3 łyżkami skrobi kukurydzianej, aby uzyskać idealną chrupiącą panierkę do skrzydełek z kurczaka. Połączenie mąki i skrobi kukurydzianej daje lekką, zwiewną powłokę, która po smażeniu staje się cudownie chrupiąca.
Czosnek w proszku i imbir w proszku – Dodaj po 1 łyżeczce sproszkowanego czosnku i sproszkowanego imbiru do mieszanki polewy, aby dodać aromatycznej głębi i smaku. Przyprawy te pięknie uzupełniają pikantne nuty skrzydełek kurczaka.
Chili w proszku, sól, pieprz w proszku i papryka w proszku: Dopraw mieszaninę do panierowania 1 łyżeczką chili w proszku, solą do smaku, ½ łyżeczki pieprzu w proszku i 1 łyżeczką papryki w proszku. Te przyprawy dodają warstw smaku i nuty ciepła do chrupiącej panierki.
Masło: Rozpuść 1 łyżkę masła w rondlu na średnim ogniu, aby stworzyć bogatą, gładką bazę dla miodowego sosu BBQ. Masło dodaje pysznego smaku i poprawia ogólny smak sosu.
Sos Barbecue: Dodaj ½ szklanki sosu barbecue do roztopionego masła, wybierając ulubioną odmianę w oparciu o preferencje smakowe. Sos barbecue stanowi podstawę miodowego sosu barbecue, dostarczając dymnych, pikantnych i słodkich nut.
Miód: Osłodź sos 2 łyżkami miodu, dodając naturalną słodycz, która równoważy odważny smak sosu barbecue. Miód pomaga również uzyskać błyszczące wykończenie i pięknie karmelizuje się po polewie na skrzydełkach kurczaka.
Sos Chili – Dodaj 1 łyżkę sosu chili do miodowego sosu barbecue, aby dodać trochę ciepła i nuty pikanterii. Dostosuj ilość sosu chili w zależności od pożądanego poziomu pikanterii.
ciąg dalszy na następnej stronie
