Składniki:
Na 15 karnawałowych ravioli:
- Mąka typ 00 – 300 g
- Mleko – 70-80 g
- Cukier kryształ – 40 g
- Masło roztopione – 30 g
- Jajka – 2
- Skórka z jednej cytryny
- Szczypta soli
Na nadzienie:
- Ricotta – 200 g
- Cukier kryształ – 3-4 łyżki
- Czekoladowe groszki – 3 łyżki
Do dekoracji:
- Cukier puder
Przybory:
- Wałek do ciasta
- Foremka do wykrawania ciastek
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
