Bezpieczna! Przygotujmy super proste i smaczne danie, które wygląda jak pizza, ale wykorzystuje ziemniaki. Potrzebujesz tylko kilku typowych składników, takich jak ziemniaki, mąka, jogurt, ser i trochę warzyw. To świetny sposób na zrobienie czegoś pysznego bez wydawania dużych pieniędzy. Poza tym jest to dość proste, więc nie będziesz musiał spędzać całego dnia w kuchni. Zacznijmy przygotowywać tę smaczną pizzę ziemniaczaną!
Składniki:
3 duże ziemniaki
3/4 szklanki (100 g) mąki
125 ml jogurtu naturalnego, co równa się 1/2 szklanki plus 1 łyżka.
1 1/2 szklanki (150 g) startego sera (wybierz według własnych upodobań, ale mozzarella świetnie nadaje się do uzyskania efektu pizzy)
2 pomidory, pokrojone w cienkie plasterki
2 jajka
1 papryka (dowolny kolor), pokrojona w paski
1 marchewka, obrana i starta
1 cebula, posiekana
Odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Posiekana natka pietruszki według uznania do dekoracji
Zioła do smaku (np. oregano, bazylia lub przyprawa włoska)
Sól i pieprz do smaku
ciąg dalszy na następnej stronie
