składniki
1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego
3 szklanki posiekanego gotowanego kurczaka
2 szklanki posiekanej mieszanki serów meksykańskich
3 łyżki niesolonego masła
2 szklanki bulionu z kurczaka
1 (4 uncje) puszka pokrojonych w kostkę zielonych chili
8 (6-calowych) tortilli kukurydzianych.
3 łyżki mąki 00
1 łyżka soku z limonki
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chili w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Opcjonalne dodatki: pokrojone w kostkę pomidory, pokrojone oliwki, pokrojone papryczki jalapeno, posiekana zielona cebula
Przygotowanie
