Pożywna zupa jarzynowa z domowymi grzankami: kojąca uczta

Składniki na zupę jarzynową:

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 cebula
  • 2 ziemniaki
  • 1 cukinia
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Składniki na grzanki:

  • 4 kromki chleba (np. żytniego lub pszennego)
  • 2 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie zupy:

Leave a Comment