Oto prosty przepis na przygotowanie pieczonych bakłażanów:
Składniki:
2 średnie bakłażany
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól gruboziarnista
Zmielony czarny pieprz
Świeże zioła aromatyczne (takie jak tymianek, rozmaryn lub pietruszka) lub suszone (takie jak oregano lub bazylia), do smaku
Drobno posiekany czosnek (opcjonalnie)
Tarty ser (taki jak parmezan lub pecorino), opcjonalnie
Metoda:
zobacz kontynuację na następnej stronie
