Składniki na bazę
1 szklanka mrożonego mleka
3 ząbki czosnku
Około 400 ml oleju
sól
Składniki na smak 1
Aromat zielony i oregano do smaku
Składniki na smak 2
Wędzony pieprz do smaku
Składniki na smak 3
Zetrzyj cytrynę do smaku
Podstawowa metoda przygotowania
Ubij mleko, czosnek i sól w blenderze, stopniowo dodając olej, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Przygotowanie aromatów 1
Po przygotowaniu bazy dodać posiekane zielone perfumy, oregano i dobrze wymieszać łyżką.
Ten domowy sos idealnie nadaje się do mięs.
Przygotowanie aromatów 2
Po przygotowaniu bazy dodajemy wędzoną paprykę i dokładnie mieszamy łyżką.
Bardzo dobrze komponuje się z kurczakiem.
Przygotowanie aromatów 3
Gdy baza będzie już gotowa, dodajemy startą cytrynę i dokładnie mieszamy łyżką. To idealny sos czosnkowy do ryb.
składniki
1 puszka śmietanki
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka cebuli
3 średnie ząbki czosnku
Oliwa z oliwek do smaku
Przygotowanie
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze oprócz oliwy z oliwek, miksować, aż czosnek stanie się miękki.
Nie przerywając pracy blendera, stopniowo dodawaj olej, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Domowy sos ostrygowy
Domowy sos ostrygowy
Składniki na sos ostrygowy dla 4 osób
Ostrygi naturalne – 12 jednostek
Woda – 400 ml
Sos sojowy – 2 łyżki
Cukier – 1 łyżeczka
Przygotowanie
ciąg dalszy na następnej stronie
