Składniki:
- Galaretka:
- 500 ml soku owocowego (np. jabłkowego lub winogronowego)
- 3 łyżki żelatyny
- 3-4 łyżki cukru (do smaku)
- Sauerrahm:
- 200 g kwaśnej śmietany (Sauerrahm)
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dodatki:
- 100 g suszonych śliwek (pokrojonych w kostkę)
- 50 g orzechów (np. włoskich lub laskowych, posiekanych)
- Świeże owoce do dekoracji (opcjonalnie)