Miska pełna komfortu: jak przygotować własną domową zupę autorstwa AnnaMaria

by

Zupa pełna komfortu

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 litr bulionu warzywnego (lub drobiowego)
  • 400 g pomidorów z puszki
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka tymianku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 200 g ulubionej fasoli (np. białej, czerwonej lub ciecierzycy), odsączonej i przepłukanej
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Leave a Comment