Ten przepis na nadziewany bakłażan to gwarantowany hit, łączący mocne smaki świeżych warzyw, kremowej ricotty i bogatych pomidorów. To proste danie, które doskonale sprawdzi się jako danie główne lub zaskakujący dodatek na każdą okazję. Oto jak przygotować ten najlepszy przepis na bakłażana, który każdy pokocha.
2 bakłażany
1 łyżka soli (do odciągnięcia wilgoci z bakłażanów)
140 gramów szpinaku
4 łyżki ricotty
1 cebula, posiekana
1 zielona papryka, posiekana
1 puszka (400 g) obranych pomidorów
1 puszka (400 g) pomidorów pokrojonych w kostkę
Oliwa z oliwek (do smażenia i polewania)
Sól i pieprz do smaku)
Opcjonalnie: tarty ser (np. parmezan lub mozzarella, do posypania)
Świeże zioła (takie jak bazylia lub pietruszka do dekoracji)
Instrukcje:
Kontynuuj czytanie (>), aby uzyskać instrukcje:
Instrukcje:
Przygotowanie bakłażanów:
