Broccoli Cheese Balls to pyszna i aromatyczna przystawka lub przekąska, która łączy dobroć brokułów z dobrocią sera. Te chrupiące i serowe kąski są idealne na imprezy, wieczory gier lub jako smaczny dodatek. Oto przepis na kulki brokułowo-serowe:
Składniki:
– 2 szklanki różyczek brokuła, drobno posiekanych
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 1/4 szklanki startego parmezanu
– 1/4 szklanki bułki tartej
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 2 duże jajka, lekko ubite
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
– Olej do smażenia
Do sosu do maczania (opcjonalnie):
– 1/4 szklanki majonezu
– 2 łyżki śmietany
– 1 łyżka musztardy dijon
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
