1 kg mąki pszennej miękkiej typ 405,
500 ml dobrego, ciepłego mleka
100 g cukru
42 g świeżych drożdży (1 kostka)
150 g miękkiego masła
2 łyżeczki soli
2 jajka).
1 łyżka skórki cytrynowej lub 5 kropli aromatu gorzkich migdałów
1 jajko(a) do posmarowania
2 łyżki cukru kryształu,
ewentualnie smar do formy
zapamiętaj to później
Czy podoba Ci się ten przepis? Dodaj go TERAZ do swojej ulubionej tablicy
Przygotowanie:
Czas przetwarzania około 30 minut
Czas odpoczynku około 2 godzin
Czas gotowania około 45 minut
Całkowity czas około 3 godzin i 15 minut
W przypadku warkocza o masie 500 g wystarczy zmniejszyć tę ilość o połowę.
