Domowe paluszki mozzarelli
Jedna z moich najlepszych przystawek do podawania na imprezy!
Jeśli kiedykolwiek błądziłeś bez celu po półce z mrożonkami, prawdopodobnie natknąłeś się na świętego Graala przekąsek:
Pałeczki mozzarelli. Te lepkie, tandetne i całkowicie satysfakcjonujące pałeczki radości są ulubionym miejscem imprez, podstawą obiadu i niezbędnym przeżyciem dla miłośników serów na całym świecie.
Dokładne pochodzenie paluszków mozzarelli jest nieco zagmatwane, podobnie jak środek doskonale roztopionego kija, ale wydaje się, że mają one włosko-amerykańskie korzenie, sięgające kultury fusion z lat 70. XX wieku.
Możesz zrobić porcję, bo spójrzmy prawdzie w oczy, niezależnie od tego, czy jest to dzień meczu, czy jakikolwiek inny dzień, paluszki mozzarelli cieszą tłumy i zawsze trafiają w to wygodne miejsce do jedzenia.
Te piękności są naprawdę najlepszymi przyjaciółmi dobrego sosu marinara, więc zdecydowanie miej je pod ręką do maczania! Jeśli masz ochotę na przygodę, inne wspaniałe dodatki to kremowy sos ranczo, słodki i wędzony sos barbecue, a nawet pikantna musztarda miodowa.
Aby uzyskać kompletną przekąskę, połącz je ze świeżymi paluszkami warzywnymi z dipem, szaszłykami owocowymi lub chrupiącą sałatką, jeśli chcesz udawać, że utrzymujemy tutaj równowagę.
Składniki:
1-funtowe bloki mozzarelli
2 duże jajka
1/4 szklanki mleka
1 szklanka sezonowanej włoskiej bułki tartej
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny, do smażenia
Wskazówki:
zobacz kontynuację na następnej stronie
