Czas przygotowania: 20 minut
Porcje: 6 osób
składniki
300 g biszkoptów
1 filiżanka kawy
120 g jogurtu
30 g gorzkiego kakao (+ do posypania)
Do wypełnienia:
300 g mascarpone
200 g świeżej płynnej śmietanki
100 g granulowanego cukru
50 ml kawy (espresso)
Niesłodzony proszek kakaowy
Przygotowanie
Jak przygotować ciasto buduarowe tiramisu bez pieczenia?
Drobno posiekaj biszkopty i wymieszaj je w misce z kakao.
Dodać jogurt i wszystko dobrze wymieszać.
Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę.
W międzyczasie w misce ubić mascarpone z kawą i cukrem na gładką masę.
Dodać ubitą śmietanę i delikatnie wymieszać szpatułką od góry do dołu, aż wszystko się połączy.
ciąg dalszy na następnej stronie
