Ciasteczka lodowe Tiramisu to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, idealny do ochłodzenia w lecie lub dla miłośników tiramisu w świeżej i chrupiącej odsłonie. Oto przepis:
Składniki:
250 g mascarpone
200 ml świeżej śmietany do ubijania
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150ml zimnej kawy espresso
1-2 łyżki likieru kawowego lub rumu (opcjonalnie)
Suche ciasteczka typu Savoiardi lub Pavesini (ilość wystarczająca do formowania ciasteczek lodowych)
Instrukcje:
