Kłoda wiśniowa to wyrafinowany i smaczny deser, idealny na specjalne okazje. Oto przepis na jego przygotowanie:
Składniki:
Na rolkę:
5 jaj
150 g cukru
100 g mąki 00
50 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do napełniania:
300 ml świeżej śmietany do ubijania
100 g cukru pudru
200 g wiśni świeżych lub z puszki, wypestkowanych i pokrojonych na kawałki
2 łyżki dżemu wiśniowego
Do dekoracji:
100 g gorzkiej czekolady
100 ml świeżej śmietanki
Całe świeże wiśnie lub wiśnie z puszki do dekoracji
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
