Chrupiące i maślane armatki z ciasta francuskiego wypełnione bogatym, aksamitnym kremem
Nowy Rok chcę rozpocząć przepisem na coś wyjątkowego. Coś włoskiego. Coś, co po prostu KOCHAM. Coś, co jest… jakie jest właściwe słowo?!?… DESER oczywiście!!
I nie mam na myśli byle jakiego deseru, ale skorupę chrupiącego, maślanego ciasta francuskiego przepełnionego bogatym, grzesznie kremowym kremem.
Oto wszystko, co kocham (i potrzebuję) w deserze: pyszne (naprawdę!), łatwe do wykonania (użyłam mrożonego ciasta francuskiego, żeby było łatwiej) i och, jakie urocze.
Sprawdź to!
SKŁADNIKI
Do kremu
3 żółtka
3 łyżki (30 g) mąki 00
1/2 szklanki (100 g) cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
8 uncji (235 ml) mleka
Dla armat
1 arkusz rozmrożonego ciasta francuskiego (około 225 g)
1/4 szklanki (50 g) cukru
1 jajko (do posmarowania)
cukier puder do dekoracji
INSTRUKCJE
ciąg dalszy na następnej stronie
