Składniki:
– 1 kg skrzydełek lub udek z kurczaka
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 zielona papryka, posiekana
– 1 czerwona papryka, posiekana
– 2 łodygi selera, posiekane
– 2 łyżki mąki
– 500 ml bulionu drobiowego
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka papryki
– Sól i pieprz do smaku
– 200 g ryżu