Nie ma to jak duszony kurczak z ryżem
**Instrukcje**:
1. **Przygotowanie kurczaka**:
– Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
– Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor z obu stron. Odłóż na bok.
2. **Przygotowanie warzyw**:
– Na tej samej patelni dodaj cebulę, czosnek, zieloną i czerwoną paprykę oraz seler. Smaż, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
3. **Przygotowanie sosu**:
– Posyp warzywa mąką i dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 1-2 minuty, aby mąka się uprażyła.
– Stopniowo wlewaj bulion drobiowy, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
– Dodaj tymianek, paprykę, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia.
4. **Duszenie kurczaka**:
– Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, upewniając się, że jest dobrze pokryty sosem.
– Zmniejsz ogień i duś kurczaka przez około 30-40 minut, aż będzie miękki, a sos zgęstnieje.
5. **Przygotowanie ryżu**:
– Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
6. **Podawanie**:
– Podawaj duszonego kurczaka z sosem na ryżu.
**Tip**: Duszony kurczak z ryżem to doskonały wybór na rodzinny obiad!
Smacznego!