Ten czekoladowo-karmelowy deser zachwyci Cię swoim smakiem. Wystarczy wbić karmel i pokryć czekoladą. Efekt zaskoczy Cię prostotą i szybkością.
Składniki:
Cukier 250 g.
Rozpuść na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Po rozpuszczeniu cukru zacznij mieszać szpatułką. Masło 65 g (dobrze schłodzone).
Dokładnie wymieszaj.
200 ml śmietanki (zawartość tłuszczu 35-36%).
Delikatnie mieszaj, ponieważ karmel zacznie się intensywnie gotować!
Kawa rozpuszczalna 1,5 łyżeczki. Sól 0,5 łyżeczki.
Gotuj karmel przez około 5 minut.
Przecedź przez sito.
Odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Następnie włóż do zamrażarki na 15-20 minut.
Zmiksuj blenderem.
Włóż do zamrażarki na 15 minut.
Rozpuść 150-170 g mlecznej czekolady.
Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
kontynuacja na następnej stronie
