Oto pyszny przepis na placki ziemniaczane nadziewane grzybami, smaczne i pożywne danie, idealne na lunch lub kolację:
Placki Ziemniaczane Nadziewane Grzybami
Składniki:
Na placki ziemniaczane:
800 g ziemniaków
2 łyżki masła
50 ml mleka
Sól i pieprz do smaku.
Oliwa z oliwek do smaku
Na farsz grzybowy:
300 g mieszanki grzybów (borowiki, pieczarki, shiitake itp.)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku.
Posiekana świeża pietruszka do smaku
Tarty ser (parmezan, pecorino lub inny) do smaku. (opcjonalny)
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
