Oto przepis na pyszne bułeczki Spanakopita, tradycyjne greckie danie ze szpinakiem i serem zawinięte w chrupiące ciasto filo.
Roladki Spanakopita
Składniki:
400 g świeżego lub mrożonego szpinaku, rozmrożonego i wyciśniętego
200 g greckiej fety, pokruszonej
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
10 arkuszy ciasta filo
Roztopione masło do posmarowania
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
