Przygotuj nadzienie:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj posiekaną cebulę. Gotuj, aż będzie przezroczysty.
Dodać posiekany czosnek i smażyć kolejną minutę.
Dodajemy szpinak i smażymy aż zwiędnie i odparuje woda.
Dodać pokruszoną fetę, oregano, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Upewnij się, że nadzienie jest dobrze przyprawione.
Przygotuj bułki:
Arkusze ciasta filo pokroić w paski o szerokości około 10 cm.
Na koniec każdego paska ciasta filo nałóż łyżeczkę nadzienia szpinakowego.
Złóż boki ciasta filo na nadzienie i delikatnie zwiń w rulon. Zakończ końcówkę odrobiną roztopionego masła.
zobacz kontynuację na następnej stronie
