Frico ziemniaczane z jajkami to typowe danie z Friuli Venezia Giulia, proste i pyszne. Oto tradycyjny przepis na przygotowanie drugiego dania:
Składniki:
800 g ziemniaków
200 g sera Montasio (dojrzały lub świeży, w zależności od smaku)
4 jajka
1 cebula
Oliwa z oliwek do smaku
Sól i pieprz do smaku.
Masło do smaku
Metoda:
zobacz kontynuację na następnej stronie
