Buchteln według austriackiej receptury

składniki
125 ml mleka
17 g świeżych drożdży
250 g mąki
25 g cukru pudru (cukier puder)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 duże żółtko
30 g masła, miękkiego, na ciasto
1 cytryna(y), ekologiczna, otarta skórka
Masło miękkie do formy
Oprócz tego:
150 g powideł śliwkowych (Powidl) lub konfitury morelowej
60 g płynnego masła
Cukier puder do posypania
przygotowanie

Leave a Comment