Składniki:
- 2 cukinie
- 100 g fety
- 1 jajko
- 3-4 łyżki mąki
- Sól, pieprz, zioła (np. oregano)
Przygotowanie:
- Zetrzyj cukinię na tarce, odciśnij nadmiar wody.
- W misce wymieszaj cukinię, pokruszoną fetę, jajko, mąkę i przyprawy.
- Smaż na złoto na rozgrzanej patelni.
2. Placki z Buraka i Jabłka
Składniki:
- 2 buraki
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 2-3 łyżki mąki
- Sól, pieprz, cynamon
