Przygotowanie:
- Zetrzyj buraki i jabłko na tarce.
- Połącz składniki, dodaj przyprawy.
- Smaż na patelni, aż będą chrupiące.
3. Placki z Marchewki i Ciecierzycy
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 1 cebula
- 1 jajko
- Sól, pieprz, kumin
Przygotowanie:
- Zmiksuj ciecierzycę, dodaj startą marchewkę, cebulę i jajko.
- Dopraw i smaż na złoto na patelni.
4. Placki z Kalafiora i Płatków Owsianych
Składniki:
- 1 mały kalafior
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 2 jajka
- Sól, pieprz, czosnek w proszku
Przygotowanie:
- Zmiksuj kalafior na drobne kawałki.
- Wymieszaj wszystkie składniki, formuj placki i smaż na patelni.
5. Placki z Dyni i Imbiru
Składniki:
- 2 szklanki puree z dyni
- 1/2 szklanki mąki
- 1 jajko
- Świeży imbir, sól, pieprz
Przygotowanie:
- Wymieszaj puree z pozostałymi składnikami.
- Smaż na patelni, aż będą złote