Składniki na naleśniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
Składniki na nadzienie:
- 200 g twarogu (może być ser feta lub mozzarella)
- 1 cukinia
- 1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. bazylia, oregano)
- olej do smażenia
