Składniki:
Na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
Na wierzch:
- 1-2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki)
- 1 papryka (pokrojona w paski)
- 1 cukinia (pokrojona w plastry)
- Kilka pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek)
- Sól i pieprz do smaku
- Dodatkowa oliwa z oliwek do skropienia
