Składniki:
- 1 kg ziemniaków (najlepiej młodych lub średnich)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte lub posiekane)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej (lub ostrej, jeśli lubisz pikantne)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich (lub tymianku)
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do posypania
