Składniki
Na ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła (schłodzonego)
- 50 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- szczypta soli
Na masę serową:
- 600 g twarogu (zmielonego)
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml śmietany 30%
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na lukier:
- 100 g cukru pudru
- 2-3 łyżki soku z cytryny
