Składniki:
400 g mąki
250 ml letniej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
2 średnie ziemniaki, starte
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
100 g startego sera
1 mała czerwona cebula