Placki z kapusty i cukinii
Składniki:
300 g cukinii, startej w paski
250 g kapusty, drobno posiekanej
1/4 łyżeczki soli (do marynowania cukinii)
20 g cebuli dymki, drobno posiekanej
1/6 łyżeczki czarnego pieprzu
1/5 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki chili w proszku
1/4 łyżeczki soli (do przyprawienia)
2 jajka, ubite
50 g bułki tartej
30 g skrobi kukurydzianej
50 g startej mozzarelli
Olej kuchenny do smażenia
Instrukcje:
Przygotuj cukinie:
