Czy marzyłeś kiedyś o daniu, które zniknie z talerza w kilka minut, a każdy będzie prosił o dokładkę? Oto przepis na naleśniki ze szpinakiem, które są tak pyszne, że moja żona nie może się im oprzeć! Sprawdź ten sekretny przepis, prosto z restauracyjnej kuchni, i zaskocz swoich bliskich!
Składniki:
Na naleśniki:
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka mąki
- 30 g roztopionego masła
- 1/2 szklanki ciepłej wody
Na farsz:
- 1 cebula
- 250-300 g szpinaku
- 1-2 ząbki czosnku
- 250 g serka śmietankowego
Na sos beszamelowy:
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- Szczypta soli
- Szczypta gałki muszkatołowej
- 60 g startego sera
Instrukcja krok po kroku:
ciąg dalszy na następnej stronie…
