Chou Fleur Rôti Croustillant z sosem i pikantnymi ziołami

by

Składniki:

Na kalafiora:

  • 1 główka kalafiora
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, jeśli lubisz ostre)

Na sos:

  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (możesz użyć roślinnego)
  • 1 łyżka majonezu (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki, kolendra, szczypiorek) – do smaku
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

Leave a Comment