Skip to content
- Przygotowanie kalafiora:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- Kalafiora podziel na różyczki.
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę i chili.
- Dodaj różyczki kalafiora i dokładnie wymieszaj, aby były równomiernie pokryte przyprawami.
- Rozłóż kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczenie:
- Piecz kalafiora przez 25-30 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący. Możesz go w połowie czasu obrócić, aby równomiernie się upiekł.
- Przygotowanie sosu:
- W miseczce wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, sok z cytryny, czosnek oraz świeże zioła.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podanie:
- Podawaj kalafiora na ciepło z sosem po boku. Możesz również posypać dodatkowym świeżymi ziołami na wierzchu dla dekoracji.
