Zupa z mieszanych warzyw z domowymi crostini
Kilka kromek chleba na grzankiPrzygotowanie 
:
:Przygotuj warzywa 
: W dużym garnku rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż się zeszklą.
: W dużym garnku rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż się zeszklą.Dodaj warzywa 
: Dodaj marchew, ziemniaki, paprykę i cukinię. Smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
: Dodaj marchew, ziemniaki, paprykę i cukinię. Smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.Gotowanie 
: Zalej warzywa bulionem, dodaj pomidora i tymianek. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
: Zalej warzywa bulionem, dodaj pomidora i tymianek. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.Dopraw 
: Dodaj sól i pieprz do smaku.
: Dodaj sól i pieprz do smaku.Przygotuj grzanki : Pokrój chleb na małe kostki. Podsmaż na patelni z odrobiną oliwy, aż będą chrupiące.
: Pokrój chleb na małe kostki. Podsmaż na patelni z odrobiną oliwy, aż będą chrupiące.Podawanie 
: Przelej zupę do misek, dodaj chrupiące grzanki na wierzch i posyp świeżymi ziołami. Smacznego! 
: Przelej zupę do misek, dodaj chrupiące grzanki na wierzch i posyp świeżymi ziołami. Smacznego! 