Skip to content
Przygotowanie:
- Smażenie mięsa: Rozgrzej olej w dużym garnku. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż cebula stanie się szklista. Dodaj mięso mielone, rozdrabniając je widelcem, i smaż, aż się zarumieni.
- Dodawanie warzyw: Dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki i paprykę. Smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
- Gotowanie: Dodaj krojone pomidory, koncentrat pomidorowy i bulion. Wymieszaj wszystko dokładnie. Dopraw solą, pieprzem oraz oregano i papryką, jeśli używasz.
- Gotowanie: Doprowadź zupę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Finalne doprawienie: Sprawdź smak i dostosuj przyprawy, jeśli potrzeba.
- Podawanie: Zupa hamburska jest gotowa do podania. Możesz ją serwować z kawałkiem chleba lub grzankami.