Przygotowanie:
- W dużym garnku rozgrzej olej, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż na złoty kolor.
- Dodaj mięso mielone, smaż, aż się zarumieni.
- Włóż marchewki i ziemniaki, smaż przez kilka minut, mieszając.
- Dodaj krojone pomidory oraz bulion. Doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj przez około 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Dopraw solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
- Podawaj gorącą, posypaną natką pietruszki.
Wskazówki:
- Zupę można podać z pieczywem lub ryżem, aby zwiększyć sytość.
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka czy cukinia, według własnych upodobań.
Smacznego!
