Złociste i chrupiące paluszki z cukinii

składniki

550 g cukinii (trzy średnie)
2 jajka
140 g bułki tartej
80 g Parmigiano Reggiano DOP
1/2 ząbka czosnku
Gałązki pietruszki (świeże)
łyżki mąki
sól
czarny pieprz