Zetrzeć cukinię na tarce i dodać mielonego kurczaka

 Olej lub masło do smażenia

 Przygotowanie:  Starte cukinię lekko posól i odstaw na kilka minut. Następnie odciśnij nadmiar wody.   W misce wymieszaj mięso z kurczaka, cukinię, jajko, czosnek, cebulę, mąkę migdałową, ser, sól, pieprz i zioła. Dokładnie wymieszaj.   Formuj z masy małe placuszki.   Na patelni rozgrzej olej lub masło. Smaż placuszki na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor, około 4-5 minut z każdej strony.   Gotowe! Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym dipem!