1. Przygotowanie ciasta:
– W dużej misce wymieszaj jogurt i jajka na gładką masę.
– Do ciasta dodać płatki owsiane, sól i drożdże i dobrze wymieszać, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Dodaj dodatki:
– Do mieszanki dodać posiekane orzechy włoskie i pestki dyni i delikatnie wymieszać, aż do uzyskania równomiernego rozprowadzenia.
3. Gotowanie:
– Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (360 stopni Fahrenheita) i przygotuj formę, następnie przykryj ją papierowym kubkiem lub posmaruj odrobiną oleju.
– Napełnij formę przygotowaną mieszanką i równomiernie ją rozprowadź.
– Włóż chleb do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy, a wbita w środek wykałaczka będzie sucha.
