przygotowanie
Podaj wszystkie składniki. Oczyść główki czosnku i odetnij kawałek od góry, tak aby było widać poszczególne ząbki.
Czosnek ułóż na blaszce wyłożonej folią aluminiową i natłuszczonej oliwą z oliwek i piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 50 minut. Czosnek zmięknie i przez to będzie smakował zupełnie inaczej niż na surowo.
Gdy czosnek się ugotuje, usuń ząbki czosnku i drobno je posiekaj. W misce wymieszać z tartym serem, masłem i natką pietruszki. Dodaj szczyptę soli.
Chleb kroimy w kromki i każdą kromkę smarujemy przygotowanym kremem czosnkowym. Kromki chleba układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 240°C przez około 3-4 minuty (włączony grill).
